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2025 SIAL 西雅国际食品展（上海）
将于5月19日盛大开幕!
200,000㎡展览面积，35万件展品
全球75个国家和地区 5,000+参展商
与 110个国家和地区的18万专业人士
共赴一年一度为期三天的夏季限定国际品牌贸易大展！
第一步
关于入场参观你需要知道的一切
01入场全攻略
2025年SIAL西雅展（上海）将同时在上海新国际博览中心的南登录厅、北登录厅和东登录厅设置报道台和入口。您可以通过导航搜索1号门（南）、3号门（北）和7号门（东）到达展馆。
5月19-21日9:00专业观众开始入场
提前预登记观众：凭预登记确认码/二维码，至“自助取卡区”，打印胸卡，凭有效身份证进场参观。
现场登记观众：扫描观众登记二维码，完成实名注册，购票成功后获取参观二维码，至“自助取卡区”打印胸卡，凭有效身份证入场参观。
海外观众：持护照/港澳通行证/台胞证等原件前往人工柜台进行登记，办理胸卡，闸机刷胸卡入场。
现场无身份证人员：国内观众扫描“昆仑天目”(姓名/身份证/人脸“三合一验证系统)进行人脸识别生成新的二维码，闸机扫描二维码入场。
*若您未提前预登记，5月19日-5月21日三天期间仍可以通过现场注册方式参观，所有非预登记观众需现场支付￥199门票。
*应上海市公安系统要求，所有入场观众均需实名认证。
*本展会为专业食品饮料展，仅对专业人士开放，不满18周岁未成年人和70周岁及以上非专业人士无法入场。
02展会地址及时间
上海新国际博览中心
浦东新区龙阳路2345号
2025年5月19日 9:00-17:00
2025年5月20日 9:00-17:00
2025年5月21日 9:00-16:00
第二步
展馆总览
关于你感兴趣的产品这里都有
休闲食品及国际综合食品：W1，W2，W3，W4，糖果、巧克力、糕点饼干曲奇、干果蜜饯、肉脯干货、膨化食品等;进口糖果、饼干及烘焙类食品、巧克力等休闲食品；进口饮品、乳品、健康食品等。
大健康食品及乳品馆：W5，低脂食品、低热食品、低盐食品、低糖食品、功能性食品、有机食品、减肥食品、代餐食品、儿童食品、滋补营养食品等；动物奶、植物奶、奶酪、奶粉、炼乳、冰淇淋、调制乳、乳清粉、消毒乳、发酵乳、乳粉、乳品添加剂等。
N馆-亚洲美食直通车（休闲食品及国际综合食品）：将汇聚中国台湾、中国香港、韩国、泰国、马来西亚、越南、印尼、斯里兰卡、菲律宾、巴基斯坦等亚洲多个国家和地区的展商展团，打造“舌尖上的亚洲盛宴”！
方便食品：E1，方便类、速冻食品、自加热类、其它。
方便食品、粮油及调味品、高端饮品：E2，方便类、速冻食品、自加热类、其它；食用油类、粮食类、调味品类；非酒精饮料、新茶饮、饮品原料与配料类等。
水产品、区域名优食品：E3，全国名特优新农产品，特质农品，老字号，地方特色水果蔬菜，粮油调味品，水产肉类，预制菜，茶叶，乳品及休闲食品等。
国际肉类及冷冻食品：E4，肉类，速冻食品、农产速冻食品（冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、青菜等各种丰富的蔬菜类）、冷冻调理类。
国际肉类：E5，E6，E7，肉类；进口肉类汇聚美国、巴西、阿根廷等全球优质牛羊猪及禽肉。
加工包装配送馆：N4
第三步
量身定制四条“主题参观路线”
2025 SIAL西雅展特别为有需要的专业买家定制了4条主题参观路线，包括创新大赛、儿童食品、健康食品及酒类。
第四步
SIAL 世界食品产业峰会
5月19-21日，旨在传递食饮行业前沿资讯的第七届SIAL世界食品产业峰会将在上海新国际博览中心E4A118举办，围绕主题“向内改善，向外塑造”举办10场主题论坛，汇聚国内外行业专家、领先企业代表等，直击行业痛点，分享落地经验，探索破局思路，挖掘存量市场下的新商机！
SIAL世界食品产业峰会日程安排
10场硬核论坛｜行业大咖云集
第五步
不能错过的精彩赛事活动
SIAL 创新大赛
时间:
5.19-20 9:00-16:00
5.21 9:00-13:00地点: W5B090
第二十三届创新大赛入围产品展示，入围前十名产品发布，及所有 2024 至 2025 年间全球 SIAL 西雅国际食品系列展中 TOP 3 的产品将在此展示。
SIAL创新大赛作为全球食品饮料领域创新发展的关键风向标，秉持着推动行业革新的理念，每年均面向当届所有参展企业免费开放参与渠道。该赛事与全球知名的XTC世界创新咨询公司携手合作，每年特别邀请食品饮料行业内的资深专家、权威学者、专业媒体代表以及顶尖咨询机构人员，共同组建起一支独立且专业的评审团队。评审团立足全球视野，深度考量不同国家和地区消费者的饮食习惯以及瞬息万变的市场趋势，从五大核心维度展开全面且细致的评估，最终遴选出一批在当年最具创新性的食品与饮品。
SIAL CUP咖啡师全能赛
时间:
5.19-20 9:00-16:00
5.21 9:00-13:00
地点: N2E118
“SIAL CUP咖啡师全能赛”将于展会期间再度精彩登场。与以往不同的是，本次赛事将突破传统单一赛制的局限，深度模拟线下真实的咖啡消费场景，精准复刻咖啡师在日常工作中面临的压力环境，以此全面考察并评定选手的综合素养。赛事中，顶尖高手将同场竞技、切磋技艺，以全维度的技术交流，在咖啡领域掀起一场创新热潮！
SIAL中餐厅
时间:
5.19-20 10:00-16:00
5.21 10:00-13:00
地点: N3D118
本次活动精心筹划，旨在打造一场契合高端商务宴请标准的盛会。活动将从环境氛围营造、用餐服务细节打磨以及菜品特色呈现等多个维度，全方位展现 SIAL 中餐厅与高端商务洽谈场景的高度适配性，以极致的仪式感为商务交流增添格调。展商与客户将置身于优雅且私密的环境之中，在惬意氛围中顺利推进重要商业合作。
在菜品设计方面，我们秉持对品质的执着追求，遍寻国内外优质食材。在充分保留本土饮食文化风情的基础上，以传统中国菜为创作主线，巧妙融合现代烹饪技艺与创新理念，精心雕琢出别具一格的中式风味佳肴，为宾客带来味蕾与格调的双重享受。
SIAL臻牛奖
时间: 2025.5.19 9:00-16:00
地点: E7A090
SIAL臻牛奖作为SIAL西雅展全新推出的专业牛排赛事，聚焦全球目光，致力于整合行业顶尖资源。该赛事广泛汇聚SIAL西雅展平台内肉类生产商、进口商及贸易商的精品牛排产品，以优质食材为核心纽带，为全球牛肉产业链上下游企业搭建了集产品展示、品牌推广与商业对接于一体的国际化交流平台，堪称牛排行业的国际盛会。
赛事特别邀请来自全球肉类产业领域、高端餐饮行业及供应链管理等多维度的专业人士参与，通过现场品鉴顶级牛排食材，以专业视角遴选年度标杆产品。这一机制既为全球牛肉供应商提供了面向国际市场的展示窗口，也为行业参与者构建了深度交流、技术共享与贸易合作的立体化生态体系。
SIAL 零食节
时间:
5.19-20 9:00-16:00
5.21 9:00-13:00
地点: N3A001
在这里，零食与AI激情碰撞，带来前所未有的新奇体验，为你定制专属零食清单，轻松发现那些藏在角落的美味宝藏。快来 SIAL 零食节，加入这场零食狂欢，体验零食新玩法，探索零食的独特魅力！
SIAL美食厨房
时间:
5.20 9:00-13:00
5.21 9:00-13:00
地点: E7A090
美食厨房LA CUISINE是中国大陆地区取得经世界厨师联合会（WACS）认证的国家级烹饪赛事。通过与中国烹饪协会及烹饪界权威机构WACS联合，美食厨房每年吸引众多专业厨师加入，汇集烹饪创意，为行业注入众多的新鲜灵感，是一个真正公平公正热情洋溢的舞台。
第七届SIAL茶饮调配师大赛
时间:
2025.5.19-20 9:00-16:00
地点: E2A090
第七届SIAL茶饮调配师大赛是SIAL西雅国际食品展联手中国烹饪协会为新式茶饮全行业的优秀人才及企业搭建的一个专业竞技舞台。赛事已纳入商务部2025 年“中华美食荟”促消费活动。将邀请新式茶饮品牌、饮品、餐饮等行业知名品牌产品研发负责人、知名茶饮行业专家等领域的专业人士作为裁判团队对竞技选手进行专业评判与打分，评选出优秀的茶饮调配师及茶饮作品。
SIAL创意饮品市集
时间: 5.21 9:00-15:00
地点: E2A090
SIAL创意饮品市集是SIAL上海展推出的一站式体验新式茶饮主题活动，集结新式茶饮爱好者&行业群体，创意饮品市集活动将在SIAL中国茶饮调配师大赛现场举行，为活动助力加码。
第六步
直播“云逛展”
今年SIAL西雅展（上海）仍将推出线上直播“云逛展”活动，5月19日、20日两天，只需通过SIAL西雅国际食品展的官方微信视频号，即可进入直播间，享受一场身临其境的逛展体验。展会现场专业主播每天8小时不停播，带领线上观众探访国内外全球展商，挖掘特色产品，了解全球食饮趋势。
第七步
2025 SIAL西雅国际食品展（上海）的精彩远不止于此，现场还暗藏着诸多惊喜彩蛋，正静候各位莅临现场亲自探寻！
